ETHIOPIA KAFFA Кофе Single Origin

Описание кофе

ETHIOPIA KAFFA – моносорт арабики с насыщенным и изысканным вкусо-ароматическим профилем, созданный для настоящих ценителей эспрессо. Выращенный на высотах 1890-1905 метров над уровнем моря в регионе Гембо, Эфиопия, этот кофе проходит натуральную обработку на станции Tega and Tula. Ее вкус раскрывается яркими нотками цветов, персика, черного чая и винограда.

Почему ETHIOPIA KAFFA особенная?

Этот кофе происходит из Эфиопии — страны, которая считается колыбелью арабики. Ахаду Вубшет, основатель и главный операционный директор Эфиопской товарной биржи (ECX), вернулся на родину после успешной карьеры в США, чтобы открыть новые возможности для местных фермеров и поднять качество кофе эфиопского на новый уровень. Его глубокий опыт и любовь к кофе привели к созданию фермы, которая фокусируется на постоянном развитии и поддержке общества.

Как заваривать ETHIOPIA KAFFA?

ETHIOPIA KAFFA лучше подходит для приготовления эспрессо, что позволяет раскрыть ее богатый вкус и аромат. Рекомендуемая температура заваривания – 92-94°C, чтобы подчеркнуть ее нежные фруктовые и цветочные нотки.

С чем совмещать

Этот кофе прекрасно сочетается с легкими фруктовыми десертами или выпечкой, что подчеркивает его нотки персика и цветов. Попробуйте также темный шоколад, который гармонично дополнит вкус черного чая и винограда.

Чего ждать от вкуса

ETHIOPIA KAFFA обладает нежным, многослойным вкусом с нотками цветов, персика, черного чая и винограда. Среднее тело, легкая кислинка и длительное сладкое послевкусие делают этот кофе идеальным выбором для поклонников насыщенного, но деликатного эспрессо.

О компании

Bobsway Coffee – это бренд, открывающий мир кофейных приключений, вдохновленных богатой культурой и уникальными традициями кофейных регионов мира. Каждая чашка кофе Bobsway Coffee является результатом заботливого труда и тщательного подбора зерен, демонстрирующих лучшие вкусовые характеристики. Мы приглашаем вас присоединиться к миру Bobsway Coffee и ощутить магию каждого сорта, как ETHIOPIA KAFFA, дающая путешествие в самое сердце Эфиопии — родины арабики.

Ethiopia Kaffa, 5744-100, моно кофе, кофе Эфиопия, Bobsway Coffee